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あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 益城(6ヵ月熟成タイプ) 加工地 熊本県益城町 内容量 1ホール 約5.5kg 原材料名 生乳、食塩 賞味期限 製造日から冷蔵60日 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
提供者 株式会社丸菱 商品説明 6ヵ月以上熟成を経たセミハードタイプ。
素朴でマイルドな風味の食べやすいコクのある味わいです。
そのままカットしてお召し上がり下さい。
工夫やこだわり チーズ作りの3つのこだわり 1.こだわりの九州素材と豊かなテロワール 世界農業造産 阿蘇の大地の麓に広がる益城町の恵まれた自然に育まれた素材を生かした乳製品造りで、生乳はもちろん、塩から香辛料、フルーツまで九州産にこだわりました。
九州の乳文化発展を担うため、愛され続ける乳製品作りを目指します。
2.製造方法のこだわり 美味しさの秘密!!!九州テロワールを最大限に活かすため、それぞれの異なるタイプの熟成庫を5室使い分け、熟成・管理を行い、優しく丁寧に製造しました。
3.生乳のこだわり 「石坂ファーム」で搾取された乳のみを使用することにより、確かなトレーサヴィリティシステムを実現。
これによって乳質・乳成分・管理温度等、厳しい検査をクリアした乳が使用可能となり、安心・安全にこだわりました。
関わっている人 石坂ファームのこだわり 1.飼育方法はフリーストール方式。
牛たちは牛舎の中を自由に行き来できます。
2.粗飼料は、栄養価の高いアメリカ・カナダ産を採用。
デントコーンは全量、自家栽培しています。
3.ストレスを軽減するため牛の意思で搾乳できる全自動式ロボット使用(搾乳量は県内トップクラス)寄附金の使い道について (1) 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日に発送いたします。
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) 返礼品の発送について ■発送まで2ヶ月ほどお待ちいただく場合がございます。
■発送時期はメールにてご連絡致します。
発送と前後する場合がございますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。
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